SAUVIGNONBLANC

Sauvignon Blanc ist die internationale Rebsorte überhaupt und weit verbreitet: Frankreich, USA, Australien und Neuseeland. Sie ergibt sehr aromatische, lebhafte und fruchtige Weine.

COLOMBARD

Die in Mittel- und Westfrankreich beheimatete Colombard-Traube wird häufig in der Gascogne, in Südwestfrankreich, angebaut. Ihre Weine sind gefällig und sehr aromatisch und besitzen Noten von Pfirsich und Limette.

CHARDONNAY

Die bekannteste weiße Rebsorte ist Chardonnay. Sie stammt aus dem gleichnamigen Dorf im Burgund in der Nähe von Mâcon. Heute sind weltweit 150 000 Hektar mit Chardonnay bepflanzt. Man findet sie genauso gut in Chile, Kalifornien wie in Australien. Sie ergibt runde und blumige Weine von großer Finesse.

GRENACHE

Grenache ist eine rote Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Sie gelangte im Mittelalter nach Frankreich und hat sich in allen Ländern mit mediterranem Klima eingebürgert. Heute sind über 250 000 Hektar von Kalifornien bis Australien mit ihr bepflanzt. Sie ergibt fruchtige, großzügig und vollmundig Weine von intensiver Farbe.

CINSAULT

Die in der Provence beheimatete Cinsault-Traube hat rasch das Rhône-Tal und das Languedoc erobert, denn sie konnte im großen Stil angebaut werden. Sie ergibt feine und fruchtige Weine, die großzügige Aromen von Grenadine, Johannisbeere und Pfirsich zeigen.

CABERNETSAUVIGNON

Cabernet-Sauvignon ist die rote Rebsorte Frankreichs par excellence. Sie ist weltweit anzutreffen und gedeiht unter den unterschiedlichsten Klimabedingungen. Man findet sie genauso gut in den USA wie in Australien. Cabernet-Sauvignon hat einen einzigartigen Duft. Sie ergibt kräftige Weine mit ausgeprägten Tanninen.

SYRAH

Die Herkunft der Rebsorte Syrah ist ungeklärt, doch vermutlich stammt sie aus dem Rhône-Tal. Sie ist mittlerweile weit verbreitet in Frankreich, wie auch anderswo in der Welt, so Südafrika oder Australien. Sie ergibt farbintensive, würzige und körperreiche Weine.

MERLOT

Die Merlot-Traube stammt aus dem Libournais, vom rechten Ufer der Garonne, in der Nähe von Bordeaux. Sie ist heute in Frankreich die am meisten angebaute Rebsorte und findet sich darüber weltweit auf über 200 000 Hektar. Sie ergibt süffige, runde und gut ausgewogene Weine von schöner Farbe. Die Geschmeidigkeit ihrer Tannine macht den Wein zu einem Gaumenschmeichler.