Dégustez, par exemple, notre Merlot du Pays d’Oc : son goût unique ne peut être obtenu que par l’assemblage d’une mosaïque de Merlots provenant de toute l’appellation, tantôt proches de la mer ou des montagnes, ou bien sur des sols sableux, argilocalcaires, schisteux…
C'est toute cette diversité et cette richesse que l'on retrouve dans un verre, millésime après millésime !
LE PAYS
D'OC
Bordant la méditerranée, le Pays d’Oc s’étend sur 4 départements: les Pyrénées-Orientales, l’Aude, l’Hérault et le Gard. Baignées de soleil, ses vignes produisent des vins aromatiques et d’une richesse incomparable. C’est dans ce terroir, le plus grand d’Europe, que nous sélectionnons nos meilleurs Merlots, Grenache, Cinsault, Syrah et Cabernet Sauvignon.
LA GASCOGNE
Située entre l’Océan Atlantique et les Pyrénées, la Gascogne jouit d’un climat idéal pour la production de raisins aromatiques. Elle donne naissance à des vins frais et séduisants d’une très grande élégance. C’est dans ce terroir unique, que nous sélectionnons nos meilleurs cépages blancs : le Sauvignon Blanc, le Colombard et le Chardonnay.